Cue Spot 331

カラダの素晴らしさを、ただただ語る。

りんごのタルト。

焼き上がったタルト生地の上に、ヴィーガンホイップクリーム、りんごのコンポート、うっすーいピンク色の食べるりんごジャム。

「食べるリンゴジャム」と名付けたのは、ジャムにしては甘さが控えめで、リンゴの食感があるから。

 

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【原材料】

りんご

スペルト小麦粉

豆乳

ココナッツミルク

菜種油

きび砂糖

コーンミール

ピーナッツペースト

ココナッツオイル

コーンスターチ

レモン汁

寒天

自然海塩

*原材料の品質は、331Theaterのホームページに記載。


サミー

 

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